¿Tienes antojo de algo dulce pero sano, y te preocupa su aporte de calorías?, los brownies con Más Amor Guacamol® son LA opción; prueba esta rica receta, en la que el polvo de aguacate sustituye la grasa y los edulcorantes no calóricos proporcionan un sabor dulce con poco aporte calórico.
¡Los amarás!
Ingredientes
300 g de chocolate amargo en trozos.
2 cdas. de aceite de coco.
1 taza de agua potable.
5 scoops de Más Amor Guacamol® (Scoop cuchara medidora de 5 gramos).
1/4 tazas de edulcorante no calórico.
1 cdta. de extracto de vainilla.
3 huevos.
1/2 tazas de cocoa en polvo.
1/2 tazas de harina.
1/4 tazas de nuez picada.
Harina.
Chispas de chocolate (opcional).
Instrucciones
Precalienta el horno a 200°C.
Derrite el chocolate a baño María junto con el aceite de coco.
Mezcla hasta integrar, retira del baño María y deja que se enfríe ligeramente.
Licúa el polvo de Más Amor Guacamol® con una taza de agua potable hasta formar una mezcla tersa.
En un bowl, bate el chocolate derretido con el puré de Más amor guacamole®, el edulcorante sin calorías, el extracto de vainilla y los huevos.
Añade poco a poco el polvo de cocoa y la harina.
Mezcla las nueces.
Vierte la mezcla dentro del molde para los brownies previamente engrasado con aceite de coco y enharinado.
Hornea alrededor de 15 minutos o hasta que estén cocidos, revisa el brownie introduciendo un tenedor y puedas notar la consistencia.
Enfría.
Añade las chispas de chocolate (opcional) y corta en pequeñas porciones.
*Registro de marca en trámite.
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